Polyculture-élevage

Certificat d’aptitude professionnelle (niveau 3 – manœuvre, opérateur, ouvrier agricole)
Une seule possibilité en CAPa orienté « Polyculture-élevage » : préparer un CAP agricole « Agricultures des régions chaudes » au lycée agricole privé Do Neva, à Houaïlou. Plutôt orientée sur les productions plein champ (vivrières, maraîchères et arboricoles), cette formation confère également des compétences en élevage avicole.
Baccalauréat professionnel (niveau 4)
Le baccalauréat professionnel agricole peut s’obtenir :
- Après la classe de troisième, en trois ans, avec un cursus seconde-première agricole-terminale agricoles
- Après un CAP agricole, en deux ans, en intégrant directement une classe de première agricole.
Un seul baccalauréat professionnel est orienté « Polyculture-élevage » en Nouvelle-Calédonie : le baccalauréat professionnel « Conduite et gestion de l’entreprise agricole » (CGEA) (élevage bovin) : après la classe de troisième, s’inscrire en classe de seconde « Productions » au lycée agricole et général Michel-Rocard, à Pouembout ; après un CAP agricole « Métiers de l’agriculture » (CAPa MA) ou « Agricultures des régions chaudes » (CAPa ARC), s’inscrire directement en classe de première « Conduite et gestion de l’entreprise agricole » (CGEA) au lycée agricole et général Michel-Rocard, à Pouembout.