Productions agricoles

HORTICULTURE/MARAÎCHAGE (production de plants ou de légumes en serre ou en plein champ)

Certificat d’aptitude professionnelle (niveau 3 – opérateur, ouvrier agricole) – formation en deux ans

  Pour préparer un CAP agricole dans le domaine de l’horticulture et du maraîchage en Nouvelle-Calédonie, quatre possibilités :

• après une classe de troisième, préparer un CAP agricole « Métiers de l’agriculture » (CAPa MA) au lycée polyvalent du Mont-Dore ;

• après une classe de troisième, préparer un CAP agricole « Agricultures des régions chaudes » (CAPa ARC) au lycée agricole privé Do Neva, à Houaïlou. Plutôt orientée sur les productions de plein champ (et spécialisée dans l’agriculture biologique), cette formation confère également des compétences en élevage avicole.

• si vous avez plus de 16 ans, préparer un CAP « Métiers de l’agriculture » (CAPa MA) par alternance (apprentissage) au centre de formation des alternants de la chambre d’agriculture et de la pêche à Nouméa

Si vous souhaitez suivre une formation en province Nord selon des modalités différentes du système scolaire « classique », dans les Maisons familiales rurales de Nouvelle-Calédonie, préparer un CAP agricole « Métiers de l’agriculture » (CAPa MA) en alternance (27 semaines de stage) à la MFR de Koné.

Baccalauréat professionnel (niveau 4) et brevet d’études professionnelles agricoles (niveau 3)  

Le baccalauréat professionnel agricole peut s’obtenir :

• après la classe de troisième, en trois ans, avec un cursus seconde-première-terminale agricoles;

• après un CAP agricole, en deux ans, en intégrant directement une classe de première agricole.

Le brevet d’études professionnelles agricoles (niveau 3) s’obtient au cours de la deuxième année de formation conduisant au bac professionnel.

 Pour préparer un baccalauréat professionnel orienté vers les métiers de la production horticole en Nouvelle-Calédonie, deux possibilités :

• préparer un baccalauréat professionnel « Productions horticoles » (PH) : après la classe de troisième, s’inscrire en classe de seconde « Productions » au lycée agricole Do Neva, à Houaïlou ;

• après un CAP agricole « Métiers de l’agriculture » (CAPa MA) ou « Agricultures des régions chaudes » (CAPa ARC), s’inscrire directement en classe de première « Productions horticoles » au lycée agricole Do Neva, à Houaïlou.

POLYCULTURE/ELEVAGE

Certificat d’aptitude professionnelle (niveau 3 –  opérateur, ouvrier agricole)

Une seule possibilité en CAPa orienté « Polyculture-élevage » : préparer un CAP agricole « Agricultures des régions chaudes » au lycée agricole privé Do Neva, à Houaïlou. Plutôt orientée sur les productions de plein champ (vivrières, maraîchères et arboricoles), cette formation confère également des compétences en élevage avicole.

Baccalauréat professionnel (niveau 4) et brevet d’études professionnelles agricoles (niveau 3)

Le baccalauréat professionnel agricole peut s’obtenir :

• après la classe de troisième, en trois ans, avec un cursus seconde-première agricole-terminale agricoles
• après un CAP agricole, en deux ans, en intégrant directement une classe de première agricole.

Le brevet d’études professionnelles agricoles (niveau 3) s’obtient au cours de la deuxième année de formation conduisant au bac professionnel.

Un seul baccalauréat professionnel est orienté « Polyculture-élevage » en Nouvelle-Calédonie : le baccalauréat professionnel « Conduite et gestion de l’entreprise agricole » (élevage bovin) : après la classe de troisième, s’inscrire en classe de seconde « Productions » au lycée agricole et général Michel-Rocard, à Pouembout ; après un CAP agricole « Métiers de l’agriculture » (CAPa MA) ou « Agricultures des régions chaudes » (CAPa ARC), s’inscrire directement en classe de première « Conduite et gestion de l’entreprise agricole » (CGEA) au lycée agricole et général Michel-Rocard, à Pouembout.